非行少年一词社会眼中是偏差行为的青少年，而在张进益牧师的眼中，这群非行少年彷彿是「遗失男孩」，离群的生活让他们产生了自己独有的文化，彷彿居住在遥远的神祕星球上。 烘焙向来有稳定人心的力量，在高温环境中辅导社工协助孩子们杆麵皮、包馅、整型与烘烤，奶油的香气随着烘烤时间四溢出来，由联华新品开发处技师锺亿瀚与唐纬俊的两位师傅，正协助培力指导遗失男孩版的生吐司、肉桂捲以及软法等品项，预计在圣诞节档期作为第二波上市新品。
