苗栗南河小学是一间充满活力的实验小学，联华公益小队这次走进校园，带着孩子们一起体验制作粉浆蛋饼的乐趣。粉浆蛋饼非常简单，但很多小朋友是第一次自己下厨，透过亲手调制粉浆、鸡蛋与简单配料，将调好的粉浆倒入煎台，专心等待蛋饼在热度中慢慢成形，学习翻面、控制火候，看见属于自己的作品诞生，完成一份热腾腾的自制粉浆蛋饼。小朋友直呼好有成就感又超好吃！透过简单的DIY也能让孩子认识食物、了解食物来源，并进而认知如何食的安心！
