联华公益小队走进苗栗福基小学，带着孩子们一起动手做墨西哥卷饼。从最基本的材料--面粉、水与盐开始，小朋友亲自体验将材料混合、揉成面团的过程。等到面团休息完成，再将它杆成薄片，放上平底锅煎烤，逐步看见成品诞生。这次的卷饼口味是孩子们最喜欢的叉烧肉，搭配生菜、苜蓿芽与脆片，层次丰富又清爽。简单组合后，一份专属于自己的墨西哥卷饼就完成了。透过这堂食育活动，小朋友不只学到容易上手的烘焙技巧，也发现原来在家就能做出健康又好吃的料理，从中感受到动手烘焙的成就感与快乐。
