2019/06/20
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联华麵粉荣获SQF食品安全认证

聯華製粉食品 榮獲SQF最高等級認證
全国唯一国际双认证麵粉

 

联华实业继2018年获得ISO 17025国际实验室认证后,今(2019)年6月20日再获全球公认最高品质认证SQF Level3肯定与荣衔!成为全台唯一同时拥有SQF(Safe Quality Food;食品安全品质标准验证)及ISO 17025双认证的麵粉生产公司。 此次通过SQF Level3认证,不仅代表联华对于「食品安全」、「食品品质」与「食品防护」的努力不懈及坚持,更是给予消费者最安心的保障,往后每一包麵粉包装袋上,也将会正式印上有蓝色「SQF品质盾」标章,为品质挂保证。

Safe Quality Food(SQF)是由全球食品安全促进会(GFSI)所认可的国际食品安全标准,乃是目前国际上公认最严谨、最具公信力,也是整合性最强的验证系统,涵盖卫生、安全、品质三大面向,不仅重视「製造流程」、更在乎「产品品质」并加入「风险管控」的概念,受到美、澳、日、韩等先进国家广泛使用,近75%国际知名连锁品牌及通路商,包括沃尔玛、麦当劳、7-11、好市多Costco、家乐福Carrefour等企业都公开支持的验证体系,且唯有通过最高等级SQF Level3「品质保证」层级,才有资格在产品上使用此标章。 

联华实业自1988年开始即设有品管处及品保处,并于2015年率先麵粉业界成立了「食品安全处」专职负责食安把关,确保产品的安全与高品质;尔后为强化自主检验能力与提升产品安全保障,更将研发、化验、品保、食安整合并升级为「研发中心(LienHwa R&D Center)」。 2018年成功获得「ISO/IEC 17025」实验室认证,接轨国际,今(2019)年6月再度突破自我,达到SQF Level 3 国际最高品质认证的肯定,不仅实践了对消费者的安全承诺,更是履行联华实业自身的使命。

欣喜通过SQF的严格认证,获得世界级的肯定,联华总经理景虎士表示:「麵粉虽然是烘焙食品最基础的原料,但为了让消费者「安心买、放心吃」,联华实业自2018年初开始,积极争取国际食品安全最高标准SQF认证,历经往来繁複的文件编修、全场软硬体升级、员工食安训练等,长达16个月的努力,从源头管理、卫生安全、生产製造到运输管理,以及自主检验等数十项内容,一一的检视并改善修正,终于突破重重难关,取得全球食品业最高品质等级SQF Level3认证,成功将「品质盾」标章贴在每一个产品上! 联华实业是一个勇于突破自我的公司,如何让自己一直站在品质顶端,才是日后更艰辛的路程与挑战」。

面对所有信任联华麵粉、使用联华麵粉的庞大产业链,联华实业表示,提升食品安全当作「使命」,一步一脚印不断前进、不断向上,是对一路陪伴与支持走过67年来的客户们最有价值的回馈!