聯華公益小隊走進苗栗福基國小，帶著孩子們一起動手做墨西哥捲餅。從最基本的材料--麵粉、水與鹽開始，小朋友親自體驗將材料混合、揉成麵糰的過程。等到麵糰休息完成，再將它桿成薄片，放上平底鍋煎烤，逐步看見成品誕生。這次的捲餅口味是孩子們最喜歡的叉燒肉，搭配生菜、苜蓿芽與脆片，層次豐富又清爽。簡單組合後，一份專屬於自己的墨西哥捲餅就完成了。透過這堂食育活動，小朋友不只學到容易上手的烘焙技巧，也發現原來在家就能做出健康又好吃的料理，從中感受到動手烘焙的成就感與快樂。
